Infinitul interpretarilor reflecta Adevarul absolut.
Constientizarea, iubirea si gandul invesmanteaza Calea.
Spiritul este Dumnezeire, el defineste Vesnicia creatoare.





ab ore ad aurem


vineri, 22 ianuarie 2010

Bors de cartofi, ciuperci, ceapa si busuioc



Contemplata ca o mica holograma desprinsa din marele univers, viata omului ar trebui sa urmeze aceeasi armonie. Raportandu-se insa la imediat, la efemer, la istoric, spiritul a devenit prin ignoranta - generata de teama dealtfel, prizonier al propriei materii ce-l invaluie organic. A alunecat in acerbul unei inversunari cu propriile naluci, si se va slei in asta lupta atat timp cat va refuza sa-i constientizeze natura si germenii. Pentru ca numai prin intelegere, numai prin dumireala spiritul isi va  putea deslusi esenta. 

Asadar, intru aprofundare, urmeaza a fi asezate zilnic pe platou specialitati din bucatariile:

~ ingeri
~ teama
~ arta
~ nemurire si mitul mortii
~ douamii doisprezece
~ oaia stira nazdravana
~ iubire
~ marihuana, intre perceptie si eliberare
~ femeia, intre contemplare si completare
~ prietenia
~ zei
~ timpul
~ ego-ul
~ coincidentia oppositorum, unitatea contrariilor 
~ deliciul lui unu - de la Sf. Augustin si Toma D'Aquino catre timpul actual
~ renuntare
~ origini
~ iluminare

Ce, cum si de ce?
(patru portii generoase)

~ cartofi, 4 buc. mari
~ ciuperci, 500 g
~ ceapa, un kg
~ busuioc, o lingura daca e uscat, o mana de frunze daca e proaspat
~ sare cat si piper - 2 linguri, respectiv o lingurita
~ unt, o lingura
~ bors proaspat
~ apa, 2 l


Cartofii cubulete, ceapa rondele, ciupercile fara codite, la fiert in apa rece. A dat in clocot, ai redus focul la jumatate. Fierbe incet o ora, cu capac, apoi sare, piper, unt si busuioc. Mai fierbe un sfert de ora, apoi borsul proaspat si inca 15 minute. Daca busuiocul e proaspat, il pui in oala odata cu borsul.

Ca sa nu...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu